「花見小路」の味を楽しむ

こんにちは。まち娘です。先月、大きな話題となった「ミシュランガイド東京」で、三ツ星を獲得したレストランに静岡県出身の料理人が三人も選ばれました。

その料理人の一人である「銀座小十」のオーナー奥田透さんが、静岡時代に手がけたお店が静岡市内にあります。

まち娘、今年中に、１度行ってみたかった念願のお店『花見小路』さんに行ってきました。

現在、お店は、奥田さんの親方とお母さんがやっています。店内は、カウンター席が７席と２０席ほどのテーブル席があります。

お料理をすこし紹介…。

　

和食創作料理といったかんじです。

単品でも豊富なメニューがあり、お手頃な価格で楽しめます。また、コースは￥3,000と￥5,000があります。

もちろんおいしかったです。一品一品が、とても上品で、シェフのおもてなしの心がものすごく感じられる料理。お酒もいろいろありますが、ソムリエの資格をもった親方にお料理に合うワインをセレクトしてもらいました。

まち娘にとって、ゆずのなかをくりぬいてつくられた牡蠣のグラタンや、みそで味付けされたブリは、忘れられない味になりました。

そしてなにより、おかみさんがとても気さくで親しみやすく、和やかな雰囲気のお店だったことがすごくよかったです。今年１年のいい締めくくりになりました。

ちなみに、１月の２、３日には、奥田さんも帰郷し、このお店でお料理を作ってくれるそうですよ。

（ｂｙ　まち娘）

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【関連リンク】
⇒ 「花見小路」
⇒ 『ミシュランガイド東京』

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