三島「藤堂」監修カップラーメン

ばーん。こちらが藤堂監修の塩ラーメン。

「静岡県三島」。「めん処 藤堂」。バシッと書かれております。
製造元は、コラボ麺といったらここ、の
十勝新津製麺でした。この北海道の会社の技術力はすごいんですね。
さて、調理にかかりましょう。内容物はけっこうたくさんです。
麺、乾燥具、レトルト具、液体スープ、粉末スープ、調味油、そして海苔。
このカップラーメンはちょっと作り方が変わっていて、まず麺と乾燥具だけをカップに入れてお湯を注ぎます。この時点ではスープのもとを入れません。
ふたをしてから待つ時間は、標準で3分。硬め麺が好きな人は2分でいいそうです。私はやや硬めが好きなので2分30秒くらいにしてみました。
麺がゆであがったら、 液体スープ、粉末スープ、調味油を加えてかきかき混ぜ混ぜ。レトルト具(主にチャーシュー)と海苔をのせて完成です。
できたー。透き通ったスープがおいしそうです。
それではいただきます。
ずずずっずずー。うん、うまい! 塩ラーメンにあう、鳥ガラと煮干ベースのあっさりだしがなかなか深い味わいを出しております。細縮れ麺が好きで、あっさり系ラーメンファンの私にはぴったりでした。
こんど三島に行ったら、お店のラーメンを食べてみたいなあ、と思うのですが、噂では「行列のできるラーメン屋」さんだそうで。ううううむ。そうかぁ、やっぱり並ぶのかぁ。
とりあえず次回は、この「藤堂」監修のあと2つのコンビニメニュー、まかない飯&おにぎりにチャレンジすることにいたします。お店に行くのはもっとあったかい季節になってからだな!
<by Ko>
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21:00 on 2008/01/27 【04】しぞーか日記 | 固定リンク











コメント
はじめまして♪コメントさせていただきます。
以前から楽しくブログを拝見させていただいていました。
自宅から車で5分ほどのところに「藤堂」があります。以前はその場所は喫茶店やとんかつ屋さんになったりと、めまぐるしくテナントが短期間で変化していましたが、
「藤堂」ができてからは、いつもお店の前は人の行列ができています。
自宅からは、のサークルKの方が藤堂よりも近いので(車で約1分♪)
まずはサークルKの方から食べ比べてみることにします(笑)ご紹介ありがとうございます。
投稿: mihorin | 2008/01/27 21:21:53