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2013年9月 9日 (月)

富士市吉原にある「つけパスタ専門店」へGO!

お前もデカなら足で稼げ

みんなが大好きパスタ。

パスタといえば、ミートソースやナポリタン、カルボナーラなど、
トマト系やクリーム系、オイル系のソースが絡まって出てくるもの。

しかーし。
富士市には「つけナポリタン」というつけパスタ文化が
根付きつつあるのです。

 

そんなつけパスタが人気のお店「レ・バケット」さんに行ってきました。
場所は吉原商店街の裏手(南側)です。

01

こちらは、市内神谷にあるフレンチレストラン「デリス愛鷹亭」の姉妹店として、
「しずおか食の都仕事人」にも選ばれた田嶋シェフが腕を振るっています。
フランス・パリの三ツ星レストランで修業した本格フレンチが味わえるとあって、
常連客も多く、夜は予約営業なので注意です。

ただ、ランチは800円~ととってもお手頃。

店内はこんな感じ。

02

ランチョンマットにはつけナポリタンのキャラクター「ナポリンheart04」が
プリントされています。
かわいい。

 

「和風きのこつけパスタ」や「愛鷹亭のミートつけパスタ」など、
生パスタのつけ麺「つけパスタ」が3種類。
「牛ステーキつけナポリタン」や「焼きつけナポリタン」など、
元祖つけナポで使われる特注麺を使う「つけナポリタン」が約10種類提供しています。

そしてそれらのメインに、
サラダとコーヒー、デザートが付く「サラダセット」1,280円~が大人気。

ということで、
ここではあえての定番
「つけナポリタン」800円をいただきまーす。

03

カブやロマネスコブロッコリーなど、
地元で採れた旬の地野菜を使い彩りも豊か。
パスタには富士宮産のガーリックパウダーが絡まり食欲をそそります。

真っ赤なトマトソースにくぐらせて、と。
・・・うん!トマトがとっても濃厚です!

地元のフルーツトマトをたっぷり使った、とろりと濃厚なスープが
麺に良く絡み、口の中にトマトの甘みと酸味が広がります。
エビやニンニクの香りも立ってバランスがいい!

パスタと一緒にチーズを焼いた香ばしい「焼きつけナポリタン」もオススメです。

 

さらにさらに今ホットな、世界遺産バージョンのつけナポもあります。

その名も「富士山世界遺産☆つけナポリタン」。
1人前1,300円ナリ。

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富士市をはじめとする地元食材を詰め込んだ、
ここならではの「つけナポ」です。
富士山のような大盛りの2人前2,500円もありますよー。

 

ちなみにつけナポは、お取り寄せも可能。

05

また「フジヤマピロシキプロジェクト」と題して
富士山周辺の食材を使ったピロシキをイベント時に販売しています。

06

3776種類の具材を目指して日々、
新しいピロシキが増殖中とのこと。

通常メニューにはないそうですが、
予約すればテイクアウトもできます(1個200円)。
ふっくら揚げた生地に、富士山の焼き印がかわいいheart01

ちなみに、なぜピロシキかと言うと、
日露友好条約の際、市内の宮島沖でロシアの軍艦「ディアナ号」が沈没。
それを知った地元の人々が乗組員を助け、条約締結に至ったことから、
その勇気ある行動を伝えていこう!と始まったそう。

来年1月には、吉原商店街に「ピロシキ専門店」ができる予定。
商店街を散策しながら、熱々のピロシキが楽しめそうですねー。

■カジュアルフレンチ レ・バケット
富士市御幸町5-10 ハイエストビル1F
0545-51-4651
【営業時間】11:00~17:00
※夜は予約営業17:30~21:30(LO20:30)
【定休日】月曜日
【駐車場】2台 ※1000円以上利用で市営駐車場1時間サービス

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(by スタジオムーン)

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