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2014年10月15日 (水)

パサージュ鷹匠散策2 ~アレンジ色々。しらす専門店~

お前もデカなら足で稼げ

PASSAGE TAKAJO(パサージュ鷹匠)を散策中のらびこです♪

Takajyo

Rabicoん?どこからか元気な声が聞こえるな。

しずやさん「パスタに混ぜると美味しいんだけどね、この前買ってくれたお客さんはジャガイモにのせたら美味しいって言ってたのよ~。あと焼いたフランスパンにのせたら美味しいって人もいたわね~」

Rabicomagao「なに!?何をのせると美味しいの?これは確認しなくては。」

Shizuya

 

Rabico声が聞こえてきたのは釜揚げしらす一筋60余年。「マルカイ」が気軽に魚に親しんでもらおうとオープンした“しらす専門店”「しずや」さん 。

Shirasu_2

Rabico毎朝工場から新鮮な「しらす」が届き販売しています。新米のこの時期はもうこれだけでご飯がすすむね~!

Hatena2「お客さんと話していたジャガイモやパスタにのせると美味しいと話していたのはなんですか?」

Tirimen

しずやさん「ちりめんじゃことオリーブオイル、ニンニク、エシャロットなどを混ぜたこの“ちりめんじゃこのペペロンチーニ”のことよ。茹でたパスタに絡めて食べるととっても美味しいの。買っていったお客さんが茹でたジャガイモやお豆腐にのせたりといろいろな料理に使えるってリピートの多い商品なのよ。」

Rabicoheart「なるほどー!想像しただけでおいしそう♪」

しずやさん「お客さんからこんな風に食べたら美味しかったって教えてもらって、それを別のお客さんに教えてあげて。じゃあ私はこうゆう風にして食べようかしらとか話しているうちに、新しいメニューの輪が広がるのよ~」

Rabico「主婦たちのアンテナショップですね!」

Himono

Rabicoしらす以外にもアジやサンマの手開きの干物もあって値段も手頃♪何より安全だね。

Sakana

Rabicoご飯がすすむ「佃煮」や「さつま揚げ」なども所狭しと並んでいます。

Wakame_2

Rabico駿河湾産の汐わかめも100グラムで200円(税込)

Souzai

Rabico手作りのお惣菜もたくさん並び、値段も130円(税込)~。日替わりの魚を使ったお寿司もあるよ。

Yasai

Rabico地元農家から届く、朝採れの野菜はなんと全て130円(税込)!

「今日の夕飯はなににしよう?」と迷ったら「しずや」にいけば栄養満点で美味しいメニューが決まるね!

【住所】 〒420-0839静岡市葵区鷹匠2-10-7 パサージュ鷹匠1階
【TEL】 054-273-1660
【営業時間】10:00~19:00
【休業日】年中無休

パサージュ散策はまだ続くよ。お楽しみに♪

★パサージュ鷹匠過去のブックマーク★

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(byあっきー)

※掲載内容は2014年10月2日取材の情報に基づいており、最新の情報とは異なる 場合があります。

※当社では、各店舗・施設・イベント等に関する個別のお問い合せにはお応え致しかねますのでご了承ください。

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