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2015年2月27日 (金)

家飲み以上、外飲み未満!うち解けた空気感が心地よい店『mikazuki』

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街中から離れて、たまには郊外飲みしてみませんか?


2014年の6月にオープン、しかも今回メディア初登場だという、
静岡市駿河区の『mikazuki』に行ってきました。

15時からオープンしているので、翌日が心配という人も大丈夫。
休日の午後をおいしいお酒とお料理で楽しんで、帰りはのんびりバスにゆられながら、「明日もがんばろう」って思えるお店です。

オーナーでシェフの佐藤さんは静岡市内の有名店で腕を磨いた本格派。
お酒だけじゃなくてお料理も楽しみ。

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場所は静岡市駿河区中村町、エスポットのすぐ向かい。
しずてつジャストラインの大浜麻機線で大浜街道を走っていると、美味しそうなメニューの並んだ手書きの看板が目に留まります。

お店に一歩入ると、カウンター越しに癒し系シェフの笑顔が。

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ウーン、初めてなのになぜか「ただいま~」って言いたくなってしまうのはきっと私だけじゃないはず。

メニューは旬の食材を取り入れ、その日の仕入れでいつも変わります。

今は菜の花や、春キャベツがおすすめという事で「菜の花と生ハムのサラダ」780円(税込)をオーダー。

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イタリア産の生ハムは口に入れると脂がすっと溶け、菜の花との相性もばっちり。

それから、こちらも人気の「若鳥もも肉チキン南蛮」680円(税込)。

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シェフが宮崎県出身なので本場のチキン南蛮の味が楽しめます。

から揚げにはしっかりと下味がついていてジューシー、そこにサッとくぐらせた甘酢タレがからみ、さらにタルタルソースがかかります。このハーモニーがたまらない絶品!!

シェフにこっそりタルタルソースのレシピを教えてもらいました。

隠し味は愛情!ですって。

お料理に合うワインをお願いすると、スペインの白ワイン「トーレス」ボトル3000円(税込)がおすすめと佐藤シェフ。よく見るとスペインらしい牛のマスコットが付いていてかわいい。女性心をくすぐります。

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他にボトルワインは白2200円、赤2800円、スパークリング2850円(いずれも税込)からとリーズナブル。

常時、各3種類前後を置いています。

もっと気軽に楽しみたい人には「グラスワイン」赤・白各500円(税込)、「デキャンタ」赤・白各1500円(税込)もありますよ。

「生地から手作りカレーPizza」750円(税込)。薄くてパリパリの生地に、スパイスの効いたカレーにはやっぱりビール。

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輸入ビールも600円(税込)からあります。

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その時に作りたいものをメニューにしているので、いつでも書き換えられるよう看板スタイルにしているそうです。旬の食材はもちろん、お客様からのリクエスト等その時々の出会いを大切にしている佐藤シェフの想いがこもった手書きのメニュー表です。

常連になれば自分のリクエストがメニューになることも?

パスタや〆のごはん、デザートまで揃っているので、あれも食べたい、これも飲みたいというわがまま女子にもおすすめです。

予算や人数に応じて貸切も可能。カウンター5席とテーブル4席のこじんまりとしたスペースなので、気の置けない仲間とカジュアルな飲み会にぴったり。

私もまたお邪魔しよっと。

■店名 mikazuki

【営業時間】 15:00~24:00

【住所】 静岡市駿河区中村町18-3

【電話】 054-281-0560

【定休日】 木曜

(by aki@ICHICO)

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※掲載内容は2015年2月16日時点の情報に基づいており、最新の情報とは異なる場合があります。

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