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2016年12月14日 (水)

料理教室レポート2☆しずおかキッチン in じまん市

12月10日(土)に、TNC「しずおかキッチン」とJA静岡市ファーマーズマーケット「じまん市」のコラボ企画、 第2回親子で楽しむ料理教室 が開催されました。

今回のテーマは「手作りの変わりお節に挑戦♪
講師によるデモンストレーションを交えながら4品目を作り、作ったものをお重につめるところまで、抽選で選ばれた6組の親子が挑戦をしました!

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<メニュー>
・ピーナッツなます
・お野菜入り!ごちそうミートローフ
・里芋いそべもち
・きんとんの茶巾絞り

 

はじめに、ピーナッツなます用のピーナツを殻から出します。
ピーナツを殻から出すのが、初めてのお子さんも!

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講師がデモストレーションした「桜海老とくるみの佃煮」を試食。
出来たての佃煮は、さくらえびもくるみも香ばし~いhappy02heart04

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次に、ミートローフ用のお肉をこねます。
冷蔵庫から出したばかりのお肉はとても冷たく、こねるのが大人でも大変coldsweats02
みなさん、よくがんばりましたgoodgoodgood

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里芋いそべもちは手でまるめた後、フライパンでゆっくりと焼いていきます。
いい焦げ目がついていますねscissorsおいしそうshine

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茶巾をしぼる、先生の手に注目eye!!
先生のようにうまくしぼれたかな?

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お重に詰めるデモンストレーションを見る目も真剣です。
お重に具材を入れるだけで、ぐっと華やかに!upup

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JA静岡市の職員の方が作ってくださった、里芋入りのお雑煮をみんなでいただきましたhappy01

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持ち帰りいただいたお節の出来栄えに、ご家族は驚かれたのでは!?happy02

「今年はお節に挑戦してみようかなあ?」というお声も。
お子さまと一緒に、ぜひとも挑戦してみてくださいね!
参加されたみなさん、お疲れさまでした!

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■ 新鮮な静岡の特産品がたっぷり!■ ⇒ JA静岡市 南部じまん市
■ 旬の食材を使ったレシピ■ ⇒  しずおかキッチン

downwardright 第1回の取材レポートはこちら downwardleftTnc_ja_cooking_1610_report

(by くり)

※掲載内容は2016年12月10日取材の情報に基づいており、最新の情報とは異なる場合があります。
※当社では、各店舗・施設・イベント等に関する個別のお問い合せにはお応え致しかねますのでご了承ください。

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