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2018年4月16日 (月)

カジュアルなスタンドカフェでいただく、新感覚の抹茶ドリンクに感動

新シリーズスタート!

 

新店から新メニュー、静岡初の商品や取組みなど
「知らなかったお店」、「非日常を感じるお店」などを厳選して
「行ってみたい!話題のお店」をテーマにお届けしていきます。

 

第一弾となる今回は、静岡市葵区鷹匠で、2017年11月にオープンした
CHA10(チャトウ)」さんにお邪魔してきました。

 

 

新静岡駅から徒歩1分、
オーシャンブルーとモノトーンのおしゃれなお店です。

 

製茶問屋「カクニ茶藤」さんが気軽に立ち寄れるスタンドカフェを
との想いからオープンしたそう。

 

抹茶といえば、京都産の宇治抹茶が有名ですが、最近は、
静岡でも良質な抹茶を生産する農家さんが増えてきているといいます。

 

 

テイクアウトも可能で、外からドリンクをオーダーすることもできます。

 

CHA10(チャトウ)」さんでは、川根で有機栽培された
抹茶を使ったドリンクを提供しています。

 

お茶が栽培できる限界の高さである標高400〜600mのところで作り、
天空茶園とも呼ばれているそうです。

 

 

ぜひ飲んでみてほしいのが、「NITRO抹茶」500円(税別)。

 

シャンパングラスで飲む、新感覚の抹茶です。

 

NITOROは窒素のこと。
窒素の力を使い、抹茶をクリーミーできめ細やかな泡状にして抽出。
深いコクを引き出します。

 

甜菜糖で甘さを加え、苦さと甘さのバランスが絶妙!
飲むたびに口の中で味わいが変化していく不思議な飲み物です。

 

 

「お抹茶」500円(税別)。

 

宇治抹茶とは違う、静岡抹茶ならではの
苦味と香りを感じることができます。

 

静岡茶が大好きな静岡県民がきっと好ましく感じるような、
静岡ならではの味わいです。

 

 

「NITRO抹茶」と「お抹茶」には、お茶菓子がついています。

 

カシューナッツをチョコレートでコーティングしたもので、
やさしい甘さのお菓子。
抹茶の苦味とお茶菓子の甘みは、
口の中でまた異なる調和を作り出してくれます。

 

こちらは、テイクアウトも可能で、かわいい瓶入り。
ホワイトチョコレートと、ブラックチョコレートの2種類があり、
価格は600円(税別)です。

 

 

お店で提供しているスイーツは、すべて卵・乳製品不使用のもの。
「体にやさしいものを提供したい」というお店の想いが詰まっています。

 

 

「抹茶ラテ HOT/ICE」400円(税別)も女性客に人気のメニュー。

 

まずはシンプルに抹茶の味を楽しむために、シロップなしで
抹茶の味を堪能してみてください。

 

人気があるのも納得。
「抹茶ラテってこんなにおいしかったんだ」と感じさせてくれる、
上品でクリーミーなおいしさです。

 

次に、お店で手作りしている甜菜糖(てんさいとう)のシロップを
少し加えてみると、また違った味わいを楽しめます。
甜菜糖は体を温めてくれる効果が期待できるのだそう。

 

こちらからもお店の優しさが伝わってきます。

 

 

お店には、静岡県産の有機抹茶、有機玉露、有機ほうじ茶、
有機和紅茶なども販売しています。

 

パッケージもかわいくておしゃれ!
スティックタイプやティーバッグのタイプもあるので、
マグカップで気軽に飲めるのも嬉しいですね。

 

 

右が店長の黒川さん。

 

時間があったら、お茶のことをいろいろ教えてくれるので、
ぜひ話をしてみてくださいね。

 

4月から新メニューも登場予定とのこと。

 

詳しくは、お店のホームページをのぞいてみてください。

 

CHA10(チャトウ)
【住所】静岡市葵区鷹匠1丁目11-6
【電話番号】054-204-2210
【営業時間】日曜〜木曜11:00〜19:00(イートインのL.O.18:30、テイクアウトのL.O.19:00)、金曜・祝前日11:00〜22:00(イートインのL.O.21:30、テイクアウトのL.O.22:00)
【定休日】水曜日
【駐車場】なし
【アクセス】静鉄新静岡駅鷹匠口より徒歩1分
【その他】19:00以降はアルコールも提供

 

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(By riyohiyo 河田良子)

※掲載内容は2018年3月時点の情報に基づいており、最新の情報とは異なる場合があります。

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