雅正庵OPEN
こんにちは。まち娘です。
静岡市葵区千代田に、お茶とお菓子とカフェの店、人気の『雅正庵』がオープンしました。
雅正庵は、静岡市駿河区宮竹にもあり2店舗目のオープン。ここでは、地元産の本山茶や川根茶をつかった創作パスタや、お菓子を楽しめます。
オープンを待ち望んでようやくきた初日、早速、お店へ出かけてきました。
人気店だけあって、開店前から、ものすごくにぎわっていました。 ここのカフェでは、食事も楽しめるようになっているので、ランチをいただくことに。 まち娘が選んだのは、きのこたっぷり抹茶のクリームパスタです。
これは、こだわりの最高級抹茶をふんだんに使ったなんと手打ちのパスタなんだそうです。
○○入りと書かれていても、意外と入っているのかいないのかわからないようなものもあるけれど、このパスタは、かなりしっかりとお茶の味がして、たくさんのお茶が練りこまれてるんだなとわかるほど。
これに、好みで、抹茶ソースを加えて食べれるようにもなっているので、お茶好きには、たまらない一品かもしれません。お茶の苦味が、まろやかなクリームにとってもあっていて、はじめて食べる感覚、とってもおいしかったですよ。
広い店内には、お菓子コーナーも充実していました。どら焼きに生大福、バームクーヘンと、こちらもお茶を使った豊富なメニューが揃っています。
お茶も、抹茶、煎茶、ほうじ茶などの種類があって、いろいろと楽しみながら味わえます。
地元産のお茶を使っているので、他の県に行くときのお土産にもいいかもしれませんよ。
(by まち娘)
【関連リンク】
⇒ 『雅正庵』
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