ラーメン界は一時期のとんこつブームから抜けて、現在は各店が個性を競い合う乱戦模様になってきました。あっさりからこってり。上品さを売りにするところから、豪快なトッピングが売りのところまで、写真を見ているだけで楽しく、そしておなかがすきます。

2014年版の特徴はやはり「つけ麺」勢力の拡大でしょうか。また、藤枝朝ラーメンが静岡市に店を構えたり、IHクッキングヒーターでお客さんが自分の席でスープを温めたりといった特徴をアピールしているのも見ものです。

今週末は、ラーメン食べに行きたいです！

⇒ 静岡ラーメン新店特集2014