本場!スリランカのカレーが食べたくなったら・・・
スパイスの効いた美味しいカレーが食べたい!!そう思って、静岡市葵区にあるスリランカカレーの店『サヒル17(サヒル いちなな)』へ。
本場のカレー店ってどんなところかな!?と思いながら入ってみると・・・。
店主が「いらっしゃい~!」とにっこり
笑顔で迎えてくれました。
店内は、なんともいえない良い香りが漂ってきます
はやくカレーが食べたい!
ワタシも早速「チキンのカレー」750円(税込)をパクリ
ピリッとスパイスが効いていてカラダの芯からあたたまる感じ。
辛さの中にもコクがあって、これはやみつきになりそう
ボリュームもあって、あー満足
ご覧のとおり、店内は落ち着いていてナチュラルな雰囲気。
ワタシも、すっかり心地よくてリラックスしました
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この店が好き!スリランカが好き!というお馴染みさんが
スリランカの歴史について、興味深く話してくれました
こちらが店主の坂本 紗司斗(サジット)さん。
カレー店を始めたのは友達にカレーを作って喜ばれたのがきっかけ。
サジットさんの作るカレーが、あまりにも人気なので、
お店をオープンしたそうです
食材の下ごしらえは全部手作業でチカラ仕事。
だから、毎日の体力づくりは欠かせないそうですよ。
筋トレや自転車、スイミング・・・
続いては「カレー2種とロティ―」750円(税込)。
一日に100食位注が入る人気ランチは、すべて店主の手作り。
驚くことに、カレーに添えていただくロティ―作りも
一切機械を使わないそう。すごい
なんでもこの店は水曜と木曜営業。
他の日は何をしているの??
と聞いてみたら、
平日は、カレーランチを予約販売しているそう。
お店から半径7キロ以内なら届けているとのことでした
これは嬉しいサービス
何やらまだまだやりたいことがいーっぱいのサジットさん。
すでに別の場所で土日にオープンしている『さじっとの家』では、
カフェやマッサージでお馴染みさんをもてなしているそう
スリランカの有名ホテルで働いていた経験があるので、サービスも一流
サジットさんの話を聞いて、カレーとあったかいスリランカの紅茶でほっこりしました
ワタシもいつか、サジットさんの生まれたスリランカに行ってみたいなー
■サヒル17
【営業時間】11:00~14:00、17:00~20:00
【住所】静岡市葵区古庄4-2-13
【電話】080-3284-7058
【定休日】金~火曜日
【駐車場】5台
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※掲載内容は2014年11月20日時点の情報に基づいており、最新の情報とは異なる場合があります。
(カオル@ICHICO)
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