昔のハイラーメンと現在のハイラーメンではスープの味が違います。
昔はチョット脂っこくてスープに油膜が張った様な記憶です。
現在より美味しかったです。

私が中学生頃だったかな？　「マルちゃんハイラーメン」〔東洋水産）の顔マークを集めて懸賞に応募し、何回か当選して商品を頂いたことがありました。

今でも､その時頂いた商品〔｢フォノｼｰﾄ｣と言ったかな？）のﾚｺｰﾄﾞ盤を何処にしまいこんでしまったかな？と嘆いています。

子供のころによく叔父が食べていたので一緒に食べましたが、割と味が濃いように記憶していて、玉ねぎスライスを入れるとさっぱりと食べられた気がします。今販売しているハイラーメンは以前販売していたハイラーメンとは違い味が洗練されていると思いました。

Ｊａｃｋ様
コメントありがとうございます。時代とともに味も進化しているんですね。玉ねぎスライスという発想はありませんでした。美味しそうですね！試してみます♪

富士宮のふくちゃん様
コメントありがとうございます。レコードですか、、なつかしいですね。どんな曲が入っているのか気になります！見つけたら内容を教えてください。

ラーメン好きな６３歳 様
コメントありがとうございます。調べてみると2010年に48年ぶりに味が全面リニューアルされてるんですね。ラーメン好きな６３歳 様のおっしゃるリニューアル前のハイラーメン期間限定でいいので復刻してほしいです！

マルちゃんのハイラーメンは中学生の頃に死ぬほど食べました。（後に同じ東洋水産からたぬきそばが発売されて、こちらも美味しく、この２種類が私の中ではトップ２でした）
ラーメン好きな６３歳様が書いておられるように、昔のハイラーメンの方がスープの味が濃厚で美味かったです。私は麺を食べ終わった後のスープに必ず白飯を入れて、一滴残らずたいらげました。

昔のハイラーメンは、麵の形が丸(円盤状）でした。
袋には、丼に面とスープを入れて、お湯を注いでフタをして３分で出来上がり、の絵付き説明書きもありました。
丸い麵は、丼にも小さな鍋にも丁度いい形でしたよ。

チキンラーメン１９５５年位前に出来たのでは？と思いますが、私が小学校か中学位だったと思います、当時は食べるものが少なく弟が食べているのを見て、少しお汁を飲ませてもらい美味しかった思い出あります、どんぶりに熱湯注ぐだけ、蓋をして何分か待つものだったと思います、
発売が１９６２年と言っていますから年が合いませんが昔の事ですから記憶曖昧です、違うメーカーか？私は東洋水産のまるちゃんだと思っていました。

ラーメン好きな６５歳様
コメントありがとうございます。スープに白飯は間違いないですね！スープも一滴も残さず美味しく召し上がるというのにハイラーメンへの深い愛情を感じます。

いなかのトト郎様
コメントありがとうございます。
最近の麺は四角いものばかりですね、丼も、お鍋も丸いのに丸から四角に変えた理由が気になります。

春さん様

食べるものが少ない時に飲んだスープは美味しかったでしょうね！私もいろいろなラーメンを食べてきましたが、子供の頃によく行った駄菓子屋さんで食べた「ぶた麺」が一番記憶に残っています。そして今も時々食べます。

昭和３０年代の最初の頃にハイラーメンは、裏の食べ方の方法の欄に①鍋で煮込む食べ方と、②蓋付きのどんぶりに麺とスープを入れ、熱湯をかけて蓋をして待つの２通りが記載されていました。今でいうカップラーメンの元祖みたいな感じですね。

焼津親父　様

コメントありがとうございます。
当時は作り方が記載されていたんですね！今では誰でも一度は作ったことがあるカップラーメンも作り方が分からない人も多かったんでしょうね～。