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2021年4月 9日 (金)

食と農をつなぐJAの「食育ソムリエ」のインスタグラムがスタート♪

新生活が始まるこの時期は食生活が乱れがち。
厚生労働省の意識調査によると新社会人の8割が野菜不足を感じているそう。

野菜にはビタミン、カリウム、食物繊維、フィトケミカル(野菜が自身を守るために作り出すアクや辛味など)など健康を維持する栄養分がたくさん含まれているので忙しい時こそ意識してとりたいところです。

お野菜といえば、みなさんもご存じの「JA(農業協同組合)」の直売所では、毎日農家さんこだわりの朝採れ野菜が並び野菜でもたくさんの野菜や果物が販売されています。

そんな旬の野菜をおいしく食べるコツを「食育ソムリエ」豆知識や、食育の大切さについて紹介しているインスタグラムがスタート!

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食育ソムリエインスタグラム@syokuikusommelie

JA食育ソムリエ.pdf

静岡の「南部じまんいち(静岡市駿河区)」では、静岡の食育ソムリエが地元で採れたの美味しい野菜と果物などを紹介しています。

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JA静岡市南部じまん市jashizuokashi/

野菜を食べることは、健やかな毎日につながります。
だからこそ、野菜にちょっぴりこだわってみませんか?

 

ーあっきいー

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